Répartition des macronutriments
Entrez un apport en calories déjà fixé avec un professionnel ou estimé ailleurs, et la part des glucides et des protéines. Les lipides prennent la part restante.
Information générale, pas un avis médical. Ce résultat ne remplace pas un médecin. En cas de doute ou de symptôme, consultez un professionnel de santé.
Résultat
250Glucides (g par jour)
- Protéines (g par jour)
- 100
- Lipides (g par jour)
- 67
- Part des lipides
- 30 %
Données saisies
- Apport énergétique
- 2000
- Part des glucides
- 50
- Part des protéines
- 20
Comment ça se calcule
Grammes de glucides = calories × part ÷ 100 ÷ 4.
Résultat
Glucides (g par jour)
- Protéines (g par jour)
- 100
- Lipides (g par jour)
- 67
- Part des lipides
- 30 %
Comment ça se calcule
- Grammes de glucides = calories × part ÷ 100 ÷ 4.
- Grammes de protéines = calories × part ÷ 100 ÷ 4.
- Lipides : part = 100 − glucides − protéines ; grammes = calories × part ÷ 100 ÷ 9.
Exemple
2 000 kcal, 50 % de glucides, 20 % de protéines : 250 g de glucides, 100 g de protéines, 67 g de lipides (30 %).
À savoir
- Calcul d’arithmétique, pas un plan de repas. Les besoins varient selon l’âge, la santé et le sport.
- En cas de maladie (diabète, rein…), de grossesse ou pour un enfant, voyez un médecin ou un diététicien.
Sources
- Facteurs d’Atwater : 4, 4 et 9 kcal par gramme
- IOM, Dietary Reference Intakes (AMDR), 2005
Quand l’utiliser
- Traduire un apport en calories déjà fixé avec un professionnel en grammes de glucides, protéines et lipides.
- Vérifier si une répartition sort des repères habituels pour adultes.
- Pour les glucides seuls, avec les grammes par repas et le repère sur les sucres, utilisez plutôt Repères de glucides par jour.
Questions fréquentes
Pourquoi les lipides comptent-ils 9 kcal par gramme et non 4 ?
Ce sont les facteurs d’Atwater : un gramme de lipides apporte environ 9 kcal, contre environ 4 pour les glucides et les protéines. À part égale en énergie, on mange donc moins de grammes de lipides.
Où est passé l’alcool ou les fibres ?
L’outil ne les compte pas. L’alcool apporte environ 7 kcal par gramme et les fibres un peu d’énergie aussi : si vous en tenez compte ailleurs, la répartition affichée sera un peu différente.
Les grammes de protéines sont-ils ceux de la viande ?
Non. Ce sont des grammes de protéines pures. Un aliment riche en protéines en contient seulement une partie : il faut lire l’étiquette ou une table de composition.
Que veut dire le message sur les repères habituels ?
Il apparaît quand une part sort des intervalles 45 à 65 % pour les glucides, 10 à 35 % pour les protéines ou 20 à 35 % pour les lipides. Ce n’est pas une interdiction, mais une raison d’en parler avec un professionnel.