栄養基準の透明な参考指標
栄養表示にある100 gあたりの値を入力します。成人向け基準摂取量と比較し、計算方法をすべて表示する簡易指標を算出します。Nutri-Scoreや公的な表示制度ではありません。
一般的な情報であり、医療上の助言ではありません。この結果は医師の診断に代わるものではありません。症状や不安がある場合は、医療機関に相談してください。
結果
4指標（控えたい項目の点 − 好ましい項目の点）
- 中程度の指標（4～10）。
- 控えたい項目（エネルギー、糖類、飽和脂肪酸、食塩）の点
- 11
- 好ましい項目（食物繊維、たんぱく質）の点
- 7
- エネルギーの点
- 3
- 糖類の点
- 4
- 飽和脂肪酸の点
- 2
- 食塩の点
- 2
- 食物繊維の点
- 4
- たんぱく質の点
- 3
- このサイト独自の指標です。Nutri-Scoreや公的な表示ではなく、個々の食品を評価するものでもありません。長期的な食事全体が大切です。
入力値
- エネルギー
- 380
- 糖類
- 20
- 飽和脂肪酸
- 2
- 食塩
- 0.8
- 食物繊維
- 6
- たんぱく質
- 9
計算方法
成人の基準摂取量：2,000 kcal、糖類90 g、飽和脂肪酸20 g、食塩6 g（EU規則1169/2011、附属書XIII）。食物繊維25 g、たんぱく質50 gは一般的な参考値です。
結果
指標（控えたい項目の点 − 好ましい項目の点）
- 控えたい項目（エネルギー、糖類、飽和脂肪酸、食塩）の点
- 11
- 好ましい項目（食物繊維、たんぱく質）の点
- 7
- エネルギーの点
- 3
計算方法
- 成人の基準摂取量：2,000 kcal、糖類90 g、飽和脂肪酸20 g、食塩6 g（EU規則1169/2011、附属書XIII）。食物繊維25 g、たんぱく質50 gは一般的な参考値です。
- 各項目の点 =（100 gあたり基準摂取量に対する割合 ÷ 5）の整数部分。エネルギー、糖類、飽和脂肪酸、食塩は最大10点、食物繊維とたんぱく質は最大5点。
- 指標 = 控えたい項目の点 − 好ましい項目の点。3以下：低い、4～10：中程度、11～18：高い、19以上：非常に高い。
例
シリアル：100 gあたり380 kcal、糖類20 g、飽和脂肪酸2 g、食塩0.8 g、食物繊維6 g、たんぱく質9 g：控えたい点11、好ましい点7、指標4（中程度）。
注意点
- 実際の1食分ではなく100 gで比較します。油100 gとスープ100 gは同じ量の食事として扱えません。
- ビタミン、ミネラル、加工度、個別の必要性（子ども、妊娠中、病気など）は考慮しません。
- 表示されている数値自体が丸められている場合があります。
使い方
- 食品表示の100 gあたりの値を基準摂取量と比較します。
- 計算方法を確認し、各栄養素が指標にどう影響するかを見ます。
よくある質問
これはNutri-Scoreですか？
いいえ。このサイト独自の指標で、Nutri-Scoreや公的な表示制度ではありません。
1食分の値を入力しますか？
いいえ。食品表示にある100 gあたりの値を入力してください。
指標が低ければ、その食品はいつも健康的ですか？
そうとは限りません。この指標は一部の栄養素だけを見ており、量や食事全体、個人の必要性は評価しません。